OCCCA - EFFETTO OUZO di Emanuele Mascheroni Perché la Sambuca diventa opaca se aggiungiamo il ghiaccio? Questo fenomeno chiamato effetto Ouzo (o louche) è dato dall'anisolo, il composto aromatico che da il
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Raleigh Greek Festival - Ouzo is an anise-flavoured aperitif that is widely consumed in Greece and Cyprus. Its taste is similar to other anise liquors like pastis, sambuca, arak, rakı, and mastika,
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